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講師紹介

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​日向 乃里子(ひゅうが のりこ)

《講師経歴》

■大手パンチェーン店にて2年勤務

■地元企業に就職。本社開発部配属にて店舗管理、パン、菓子部門の新人教育を担当

■地元企業退職後、個人開業のパン屋にて5年勤務

■同時期よりJHBSにて製パンを学ぶ

■2019年 JHBS講師認定資格特別講座受講

■2020年 手作りパン教室KURURU*くるるを開業

■2022年 辻調理師専門学校・辻製菓専門学校製パン技術講座受講開始
 

​《所持資格》

■JHBS上級ディプロマ

​■パンシェルジュ2級

■cotta運営シニアおうちパンマスター

​■食品衛生責任者

《その他》

■学校支援ボランティア員​

■愛玩動物飼養管理士1級

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